2001-06-01から1ヶ月間の記事一覧

ベトナム風角煮とにゅうめん

いつも読んでる日記に刺激されて、ベトナム風角煮を豚肉1.5kg分作った。ゆで卵は12個。今回で2度目。やっぱり、手軽でめちゃウマ。そして、ワタシの楽しみは煮汁を使ったエスニック風のにゅうめん。ゆでたそうめんに、煮汁と適当に薄く塩で味付けし…