2005-05-01から1ヶ月間の記事一覧

今年最初のラタトゥイユ

こちらのブログに刺激されて、作ってしまいました(笑)。今、食料の在庫が乏しくて、まずは野菜を買い出しに。倉庫を改造したようなところで売っている野菜が安くて新鮮でおいしいので、最近そこで買うことがしばしば。トマト・キュウリ・なす・セロリ・玉…

有朋自遠方來

遠方ではないけれど、久しぶりにtちゃんと家で飲んだ。ちょうど買ったばかりの泡物があったのでそれをあけて。(デジカート・グランキュヴェ スプマンテ)ばんごはんは*ビアサラミのサラダ*しめさば*キムチ*ニラとタケノコと玉子のスープ

有朋自遠方來

遠方ではないけれど、久しぶりにtちゃんと家で飲んだ。ちょうど買ったばかりの泡物があったのでそれをあけて。(デジカート・グランキュヴェ スプマンテ)ばんごはんは *ビアサラミのサラダ *しめさば *キムチ *ニラとタケノコと玉子のスープ

回る寿司

夜は、久しぶりに家族全員で回転寿司へ。サル練習の後の遅い時間に行ったのに、順番待ち。店の外で座って待っていると、練習後の他のメンバーが通ること通ること(そこは、地元の大きなスーパーの一角、夜の11時まであいている)。6人でさんざん飲み食い…

寂しい週末

帰宅予定のオットが帰れず、平日のように子どもたちとワタシだけの食卓。そうなると、メニューもついつい寂しくなってしまう。ごはん ひき割り納豆 牛すね肉と野菜たっぷりのスープ(人参・大根・ネギ・タマネギ・ピーマン・水菜) アジの干物 ヨーグルトサ…

オムライス

炊き込みチキンライスを作って皿に盛り、上から半熟に焼いた玉子を載せ、仕上げは、缶のデミグラスソース・中濃ソース・ケチャップ・白ワイン・赤ワインを適当に混ぜ、煮詰めて作ったソースをたっぷりかけて、できあがり。鍋一杯のチキンライス(米8合分)…

世界の名酒事典

世界の名酒事典 2005年版作者: 講談社出版社/メーカー: 講談社発売日: 2004/11/19メディア: 大型本この商品を含むブログ (4件) を見る

質素。。。

一日中ぼぉっとしていたので、夜になってもしゃきっとしない。晩ごはんは冷凍のうどんですまそうかと思ったのだけど、やめた。理由は「おいしいけれど量が少ないから」。これだけで、食欲旺盛な子どもたちの腹を満たすのはむずかしい。というわけで、ふつう…

肉まんふたたび。そしてオーパへ

うわぁ、ほんのしばらく前のことなのに、何をたべたのか全く思い出せない。。。。やばいなぁとおもいつつ、しばし考える。そうだ、肉まんを作ったのだった。挑戦2度目。今回もうまくできた。しかし、バラ肉がたっぷり入った肉まんを一人で4個も食べるのは…

記憶力が。。。

夕方から急遽出かけることになったので、ごはん作りを急ぐ。メニューはごはんポテト&玉子&マカロニのサラダ(ゆでるものが多くて、結構時間がかかってしまった)わかめ炒め後なんだっけ・・思い出せない。それとは別に、突発的に帰宅する予定のオットのた…

週初めなのに。。。

晩ごはんがパスタ。1皿目が、定番のキムチ納豆しょうゆ。2皿目が、キャベツと水菜とアンチョビのペペロンチーノ風。なにかひと味足りないと思ったら、唐辛子を入れるのを忘れてた。とほほ〜。サイドディッシュは、オクラの塩ゆで。超シンプルな食卓だった…

軽く1杯。

夜の練習後、オットとともに、いつものラーメン屋へ。彼はラーメンを食べることしか考えていなかったようだが、ワタシの目的はもちろん違う。ここの店は、ラーメンもうまいが、おつまみがどれもこれも安くてうまい!そして、焼酎の種類もいろいろあって、こ…

忘却のかなたへ。

これを書いているのが12日。5日前のことなのに、もはや、何をたべたのか全く思い出せない。久しぶりに帰宅したオットとともに、間違いなく家でなにか食べたはずなのだけど。思い出したら、書くことにする。

夜明けの焼き肉。

某団体の歓送迎会。本会は17時頃スタート。2次会は19時半頃から。そして、3次会が22時から、さらにその次が24時半ごろから。そこで、さんざん飲んで歌った後、始発電車を待たねばならない方のためにもう一軒行こうと入ったのが、朝までやってる焼…

トップスのチョコレートケーキ。

ムスコの15回目の誕生日を祝うべく、オットがケーキを買ってきた。ムスコの「チョコレートケーキがいい」という意見を尊重して、選んだのはトップスのチョコレートケーキ。ワタシが初めてここのケーキに出会ったのは、20ウン年前。ありがちな感想ではあ…

夜の「DIDEAN」。

ランチのカレーセットは何度か食したことがあるのだが、夜行くのは初めて。カレーにトラックバックをいただいていたので、妙に心に残っていて、久しぶりにここのカレーが食べたくて、オットを誘って寄ってみた。食べたものは島らっきょ生春巻きなんとかキノ…

フグの皮の煮凝り。

いつだったか、わが家でフグパーティをやったときに、大量の皮が余ったので、ずっと冷凍庫に眠らせてあった。それを引っ張り出してきて、水菜と千切り大根とフグ皮のポン酢醤油和えを作ったのだけど、皮はまだたくさん残っていたので、ふと思いついて、煮凝…

スコーン。

マイダ〜リンは、「朝食にはパン」派。なので、彼が帰宅する週末や連休には、食パンを切らさないように、いつもよりたくさん買っておくのだけれど、子どもたちがおやつ代わりに食べてしまったり、普段はあまり朝ご飯にパンを食べないのに、そういうときに限…

ピザ。

ムスメが友だちの誕生会をわが家でやるというので、ピザを焼くことにした。子どもの客人が来るとピザを焼くことが、このところ多いような気がする。といっても、ワタシが作業をするのは、ピザ生地を作るところまで。具を刻んだり乗せたり焼いたりするのはム…