ごはん鶏からあげメンチカツフライドポテトサツマイモの風船揚げ白菜漬けキムチ揚げ物の日は滅多にないので、たまにやると揚げ物ばっかりの濃いメニュー。でも自分ちの新鮮な油で揚げるフライはうまい！！！

ごはん鶏手羽先焼きたこのサラダ（セロリ・きゅうり・ピーマン）めかぶ納豆中華風スープ（もやし・ネギ・なると）かつおウメデザート：クレープ（ムスメの手作り）・・生クリーム＆ブルーベリーソース

月例化しつつある「トラットリア イ・ビスケロ」後藤健夫さんの講演を聴いたあと、遅めの夕食。●前菜盛り合わせ（生ハム・レバーペーストonパン・ナスのマリネ・カラーピーマンのマリネ）●フレッシュトマトとルッコラのタリアテッレ●仔牛のカツレツ サラダ仕…

ちょっとどうかと思う造語だが、わが家ではデニーズで食事することを「デニる」という。他には「バミる」というのもある。あとは・・・たぶんない。週末は外食をすることが多いのだが、夕方「坂内」で喜多方ラーメンを食べてバレエの舞台を見た後、こどもた…

おべんとおべんと・・・息子、遠足のため５時半起きで弁当作り。おかげで昼間受話器を握りしめながら（もちろんかける先はJAWOC）何度か意識不明状態に。でもその甲斐あってチケットゲットだぜ〜！！昨日からのリダイヤルの回数は３０００回くらいか・・・な…

【メニュー】発芽玄米を混ぜた７分搗きのごはん。ポークピカタほうれん草のお浸しかぶら寿司（夫の金沢みやげ）おでんの残りちりめんじゃこぬか漬け（きゅうり＆ナス）壬生菜の塩漬け平牧のもも肉を切ってみたら、ヒレのようにソフトな感触、しかも脂身は全…

スパ。スパゲッティはわが家では「スパ」と呼ばれる。今夜のスパは、ほうれん草とスモークサーモンとイカのクリームスパ。ほうれん草は出盛り期だというのに、手抜きをして冷凍物を使った。おかげであっという間にできあがり。でも、うまいのだな、これが。…

家の中は日当たりがよくてポカポカでも、外に出ると風が冷たく肌に痛い。こんな日はやっぱり鍋だろう。土鍋にざく切りにした白菜をぎっしり詰めて、水をかぶるくらい入れ、火にかける。平田牧場の豚挽肉５００Ｇをパックから出しつつ、そのまま団子に丸めて…

ポテトサラダ。夕方から出かけることになっていたので、作り置きのできるものを。ということでポテトサラダ（ジャガイモ・ブロッコリー・人参・タマネギ・レタス・ゆで卵・カリカリベーコン）。そこで時間切れで、こどもたちには他に納豆・明太子・チンして…

仕事が立て込んでいてまともにごはんが作れない。晩ご飯は、ムスコが作ったチャーハン・青菜と牛肉の炒め物・カボチャの甘煮・ムスメたちが作ったスィートポテト。芋は末ムスメが保育園の芋掘り遠足で掘ってきたもので、洗ってアルミ箔に包んでストーブの上…

大塚日記、気に入っていたので移転は残念ですが、仕方ないですね。今後はこっちで頑張って書き続けることにします。