月例化しつつある「トラットリア イ・ビスケロ」

月例化しつつある「トラットリア　イ・ビスケロ」
後藤健夫さんの講演を聴いたあと、遅めの夕食。

●前菜盛り合わせ（生ハム・レバーペーストonパン・ナスのマリネ・カラーピーマンのマリネ）
●フレッシュトマトとルッコラのタリアテッレ
●仔牛のカツレツ　サラダ仕立て
●子羊のグリル　白インゲン豆添え
●紅茶
●ヘーゼルナッツアイス
●ハウスワイン（赤）

メインを両方肉にしたのは失敗だった。うまかったのだが、やはり１品は魚にした方が全体のバランスがよかったと思う。次は１月後半の予定。

後藤氏の話はアカデミックで、時折脱線する内容は微笑ましく、質疑応答の時には変な質問にも誠実かつユーモアを持って応えていて、あっという間の１時間半だった。それにしても、毎回最後の方になると、質問とも言えない質問をするオヤジ・・・知識をひけらかそうとしてるように思えて、感じ悪ぅ。座り方もふんぞり返ってて見苦しいし。本人は、オレはイケテル・・・なんて思ってるんだろうな。おえぇ。

久々の毒舌モード。
2002/02/04 13:09:23

しばらく時間がたつと記憶が・・・
まず１６日（日）
クリームシチュー＆セロリサラダ。
私はサッカーの試合のため外出したので、超手抜き。

１７日（月）
月見鍋焼きうどん
ほうれん草白和え
大学芋
セロリサラダ（残り物ではなく、新規に作った・・・大好きなの。それなのに、自分は激しい腹痛のために何も食えなかった。とほほ。）

１８（火）
マカロニグラタン
魚（赤魚・メダイ・サワラ）の西京漬焼き
ほうれん草白和え（残り物）
セロリサラダ（残り物）
みそ汁（大根・白菜・豆腐・ネギ）
明太子
挽き割り納豆
キムチ

月曜夜の腹痛には参った。陣痛の方がマシと思えるほどの激痛で、脂汗流して転がりまわるハメに。幸い痛みは１時間くらいでおさまったので助かりましたが、アレがあと少し続いていたら、救急車を呼んでいたかも。その後次の日の夜まで飲まず食わずでいたら、体重は一気に２ｋｇも減っていた。しかし・・・・あっという間に元通り。うげ。
2001/12/20 0:15:03