ごはん鉄鍋ぎょうざ（生協で購入した冷凍物）キャベツとネギたっぷりの塩味やきそば菜の花の炒めものニラとしいたけと卵のスープキムチ 風邪がはやっているので、緑の野菜をたっぷりと。ムスメ１がバイトだったので、帰宅を待たず先に食べたが、ダ〜リンがい…

午後もおそくなって食べた昼ご飯は回転寿司。そして、夜９時過ぎて食べた晩ごはんは、博多ラーメン。いずれも外食。なんだかとてもイケナイコトをした気分…。明日はちゃんとご飯を作ろう。

この日は、ムスメ２の小学校時代の同級生のお母様方の集まり。みなさんお元気で、飲んで食べて話してと大盛り上がりの一夜だった。食べたものは、先付け：春菊のおひたし前菜：カキフライ・ローストビーフ・クリームチーズ＆クラッカーの３点盛りお造り：生…

たぶん、新年会はこれが最後・・・のはず。本来出席すべき方に代わって出席。地元の中華料理屋さんのコース料理。前菜盛り合わせに始まって、何品か出されたのだけれど、ワタシにしては珍しく、半分以上残してしまった。というか、食べるヒマがなかった（笑…

単身赴任中にもかかわらず、週半ばに帰宅して、なのに、家にはいないというダ〜リン（いったいどういう状況なんだ？？？）に呼び出されてオーパへ（実は、つい最近！も某団体の会合の流れでいったのだけど）。ワタシにしては珍しく、ショートカクテルばかり…

某会議の流れで、１軒目はいつものおでん屋さん、２軒目はやっぱりいつもの居酒屋、３軒目もいつものショットバー（笑）。今思い返してみると、記憶がかなりまだら。食べたものは、おでん・カキフライ・エビフライ・クラゲサラダ・くさや・イカの塩辛・揚げ…

子どもたち（というよりもメインは一番食いしん坊のムスコ）のリクエストを受けて。なんだか炭水化物が多いメニューになってしまった。しかも、ドリアもサラダもタンパク源はチキン。でも子どもたちには大好評。−−−−−−−−−−−−−−−− これを書いているのは、数日…

末ムスメが熱を出してダウン。本人のリクエストにより、おかゆを作る。いつもは、土鍋を使って米から作るのだけど、冷やごはんが大量に残っていたので、それを使った。ちょっと水分を多めにして、重湯風の部分も作って、朝一のご飯は、固形部分を少なめにし…

日曜の夜は６時から９時まで練習がある。ちょうど晩ご飯時なのだが、作っている時間がないので、練習後に近くのスーパーに寄って、大幅に割引されている総菜を買って帰ることがよくある。今日は、しそ餃子・メンチ・チキンスティック・マカロニサラダ・ポテ…

一次会はおでん屋さんだったのだけど、遅れていったので飲み食いは全くしないうちに終わってしまった。二次会はカラオケ。ここでは少し飲んだけれど、自分の曲は一曲も歌わないうちに終了。その分三次会でおいしい思いをさせてもらった（笑）。お通しはブリ…

ムスメ２のためにささやかなお祝い（何の？）の食事。といっても、いつものお家のご飯とそんなに変わらないんだけど。メニューは焼き餃子・あんかけハンバーグ・サーモンマリネ・野菜たっぷりサラダ。 写真は後日アップする予定。

というと、中華街？と連想が働くのが一般的な考え方だと思うのだが、残念ながらそうではなく、駅ビルの中のチェーンのお店（笑）。中学時代の恩師が故郷から上京してこられるということで、東京近辺に住む同級生６人が急遽集まった。ワタシは４年半ぶりくら…

たまに行くスーパーで白モツが安かったので、購入。白モツはたっぷりの湯でゆでこぼしたのだけど、１回だけでなく何回かやった方がよかったかも。たっぷりの水に、白モツ・こんにゃく・大根・人参・ごぼうを刻みながら順次加えていき、沸騰後は丁寧にあくを…

前の晩、飲み過ぎたせいか（午後の４時過ぎに会った人に酒臭い！と言われショック・・・）、それともおやつを食べ過ぎたせいか夜になっても食欲がなかったので、晩ごはんはシンプルにおにぎり（梅・鮭・・・ワタシが食べたのは鮭のみ）と豆のサラダ。豆のサ…

中学の英語で「SNACK」という単語の意味を調べる宿題（って、ワタシが出したのだけど）があった。辞書的な意味は「食事と食事の間の軽食」。その意味通りの食べ物が今日の夕方の「ラーメン」。腹ぺこで帰宅して、その後すぐに仕事が入っていて、正式な食事に…

日曜夜に活動している大人サッカーチームの総会＆新年会。練習後の会合なので、スタートが夜の９時。場所は、地元の飲屋街の一角。チームの会合はいつもチェーンの居酒屋が多いのだけれど、それに辟易していた「代表」の一存で、今夜は系列ではない居酒屋へ…

久しぶりにだ〜りんが一緒なので，少しだけ気合いの入った普通の晩ごはん。メニューはごはんもつ煮込み（ブタ白モツ・コンニャク・にんじん・大根・里芋・ネギ・八丁味噌仕立て）牛肉とセロリとレタスの炒め物カボチャの煮物明太サンマ野沢菜ちょっとおかず…

夕方、Ｓ生協のブツを引き取りに行ったら、豚バラ肉が届いていたので、さっそく利用。少量の油を熱した鍋に、ニンニクとショウガを入れて炒め、香りを出す。そこに豚バラ肉を塊のまま放り込み、じっくり焦げ目をつけるようにして焼き付ける。次に日本酒を放…

（間違えて１３日分にアップしちゃったんだけど、８日のコトです。）この日は、子どもたちのサッカーチームの新年会。１次会は子どもも交えて、地元の公共施設で、仕出し弁当＆ペットボトルのお茶。酒はなし。２次会が、チーム御用達の居酒屋。昼ご飯を食べ…

ごはん牛肉とブロッコリーの炒め物仙台油麩と大根の煮物レタスサラダ納豆野沢菜こうやって書き出してみると、とっても質素だわ。でもご飯がおいしく食べられたからいいや。仙台油麩は初挑戦。大きめの麩を油で揚げてあるのだけど、揚げ物も麩も大好きなワタ…

いつもいつも一生懸命手作り・・・なんてことはなくて、この日は昼間いろいろあって疲れていたので、手抜き。生協で買ったレトルトのカレー（ジャワ風・アジアンスパイシー・キーマ・タヒチの４種類）。このシリーズ、レトルトの割に結構いける。どれもそれ…

だらだらと過ごした１日の締めくくりのご飯は何にしようかな〜。あまり手間がかからなくて、野菜がたくさんとれて、身体が温まるもの。そうだ、煮込みうどんにしよう。というわけで、土鍋に湯を沸かし、鶏肉・人参・大根・里芋・ごぼう・白菜などをぶち込ん…

通常、日曜の夜はサッカーの練習があるので、夜ご飯はその後、大幅に割引になったスーパーの総菜を買い込んで自宅で食べることが多いのだが、この日は練習がなかったので、家族で外食。ダ〜リンになにが食べたいと聞いたら「焼き肉！：という答だったので、…

間違えて本日分をアップしちゃった（１３日の夜のご飯）←楽天日記って、一度アップしちゃうと、日付の変更ができなくて困るなぁ。●たらこ＆バター●カルボナーラ（ベーコンを切らしていたので，代わりにスパムを使用←ムスコのリクエストによる）●菜の花とスパ…

カテゴリーを「酒」にしたものの、１次会でも２次会でも飲まず（飲めず？）アルコールを口にできたのは３次会の席。それも諸般の事情で他の方よりもかなり遅れて到着。その店は、次の本命の店の席が空くまでのつなぎだったので「とりあえず」ビールを延々と…

確か、この日からダ〜リンは仕事だったはず。ということは、夜ご飯はワタシと子どもたちだけ。それで手抜きになったのかなんなのか、食べたものが思い出せない。なんだっけ、なんだっけ。シンプル（ノットイコール手抜き）な食事だったはずなんだけど。とり…

冬のわが家の定番のひとつ。しかし、この日は、ワタシの作ったおでんではなく、おでんやさんのおでん。ムスメ１はデートで留守。ムスコは昼ご飯の残り（トマトとチキンのピラフ）の方がよいというので、ムスメ２・３を連れて出かける。おでん・茶碗蒸し・牡…

期限切れ間近のクーポン券を活用すべく、ホテル日航内のレストランへ。クーポン券を入手した当初の予定ではダ〜リンと２人でおいしいものでも食べよう！ということだったのだが、たまには子どもたちと一緒にということで方針変更。食べたものは・・・・いろ…

正確にはどのようなものをそう呼ぶのか知らないのだが、昼間行ったスーパーで実演販売していた「広島焼き」がおいしそうだったので、真似て作ってみた。ゆるめの生地を薄く流し入れ、その上に高さ１０ｃｍほどに千切りキャベツをのせ、豚の薄切り肉（あいに…

だめだ〜。これを書こうとしているのが１月１０日。この日、何を食べたのか、全く思い出せない。とほほ〜〜〜。