2005-01-03から1日間の記事一覧

広島焼き。

正確にはどのようなものをそう呼ぶのか知らないのだが、昼間行ったスーパーで実演販売していた「広島焼き」がおいしそうだったので、真似て作ってみた。ゆるめの生地を薄く流し入れ、その上に高さ10cmほどに千切りキャベツをのせ、豚の薄切り肉(あいに…