子どもたちのリクエストに応えて人参ごはん洗った米に、たっぷりのすり下ろした人参と赤ワインを加えて（お好みで油揚げとか鶏肉などをプラスしてもよい）、軽く塩味をつけて炊きあげるだけなのだが、人参嫌いの子どもも喜んで食べるほどおいしい！！副菜は…
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