猛烈に忙しい日々の中、季節もののタケノコを今年は３回も茹でました。毎回若竹煮にするだけでなくなってしまう大人気。去年まではタケノコごはんも必ず炊いたのだけど、今年は若竹煮のみ。これがもう、うまいのなんの。やっぱりタケノコは堀たてが一番！！
他にめぼしいものとしては、牛筋スープのにゅうめん・ニラたっぷりあんかけ焼きそば・長芋すりおろしをどっさり入れたお好み焼き・・・。う〜〜ん、忙しいせいか、あんまり手の掛かるものを作ってなくてお恥ずかしい。
ちなみに大好きな「こうかいぼう」には週１以上のペースで通い続けております（笑）。
