鶏の照り焼きの予定が…。

賞味期限が今日までの鶏のモモが２枚。塩胡椒して焼くだけでもワタシは好きなんだけど、それだと子どもたちがあまり食べなさそうな気がしたので（実は単なる気のせいで、奴らは塩焼きでもがつがつと食べたと今になってみれば思うのだが）、みりんと醤油を足して照り焼きにしようとした。しかし、思いの外、調味料が多かったので、ピーマンと椎茸も投入。結果、中華風の炒め物のようになってしまった。おいしかったからいいんだけど。

ほかには、なまこの酢の物・らっきょうの醤油漬け・キムチ・納豆・もやしと水菜のスープ・ごはん