普段ごはんを炊くのに、３０年以上前に製造された無水鍋を使っているのだが、今までは炊きあがったご飯はそのまんま鍋に入れっぱなしだったので、炊飯後混ぜるタイミングが悪かったり、しばらく放置したりすると、どうしても底の部分がべたつきがちだった。…
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