2004-12-28から1日間の記事一覧

ピザ。

昨日行ったお店で、自家製ピザ生地を作るとき、水は使わず牛乳を使うと聞いたので、さっそく挑戦。いつものレシピの水の部分を、ドライイーストを溶かす一部を除いて、すべて牛乳に代えてみた。分量は強力粉 800g薄力粉 200gオリーブオイル 160m…