汁なしチャーシュー麺。

昨日の焼き豚が珍しく少し残っていたので（１．５ｋｇもの肉を使って作れば、残らない方がおかしいのだが）、汁なしチャーシュー麺を作った。

焼きそば用の麺が３食分あったので、最初のロットはそれを使い、それだけでは足りないので、次は、素麺をゆでて使った。どちらも美味。

ただ、ワタシの場合、細い麺だとすぐにお腹がいっぱいになってしまって、たくさんは食べられない。だから、素麺バージョンの方は少ししか食べられなかった。これは、麺が和でも中華でも同じ。なぜなんだろう。