鰹のタタキ

お友だちから高知直送の鰹のタタキをいただいた。

今朝届いたばかりというタタキはまだ半分凍っていて、切るにはちょうどよかった。

薬味に白髪ネギ・ミョウガの千切り・オニオンスライスをたっぷり添えて、おろしニンニクをつけつつ添付のたれで食べた。「添付のたれ」が往々にして口に合わないことが多いのだけど、これはばっちりだった。

メニューは

エビ・鶏肉・五目野菜（人参・シシトウ・セロリ・キクラゲ・ゴーヤ・干しシイタケ・ネギ）の中華風炒め

柴漬け

ピリ辛らっきょう

新生姜の酢漬け

オクラのみそ汁

久々に気合いを入れた食卓だった。しかも昼ご飯（笑）。しまった、写真撮っておけばよかった。

【ひとこと】一緒に食べる人がいてくれると、おいしさ倍増♪ありがとう！！（ここは読んでないと思うけど…）