スポンジケーキのレシピ。

最近作ったわけではないのだが、お気に入りのレシピ（といっても分量だけ）を書いた紙を処分したいので、ここに覚え書きとして。

玉子　　４個（共だて）
砂糖　　100g
小麦粉　100g
バター 　20g
１６０℃で３６分焼く。

昔はクリスマスケーキもバースデーケーキも手作りしてたっけ。クリスマスなんて、頼まれた分も焼いてたな〜（遠い目）。