久しぶりのふつうのごはん。
ごはん(めずらしくうまく炊けた)
サバのみそ煮
カボチャと金時豆のサラダ
ひきわり納豆
サバのみそ煮にしたサバは、本当は生食も可の冷凍物だったのだけど、昨日届いていたのに、引き取るのを忘れていて、生で食べるのはちょっと勇気のいる状態だったので、さっと塩をふった後しばらくおいて、熱湯を回しかけて臭みを抜いた後、みそ煮に。久しぶりに作ったけれど、上出来。子どもたちにも大好評。
もう一品、汁物を添えたかったのだけど、挫折。
ごはん(めずらしくうまく炊けた)
サバのみそ煮
カボチャと金時豆のサラダ
ひきわり納豆
サバのみそ煮にしたサバは、本当は生食も可の冷凍物だったのだけど、昨日届いていたのに、引き取るのを忘れていて、生で食べるのはちょっと勇気のいる状態だったので、さっと塩をふった後しばらくおいて、熱湯を回しかけて臭みを抜いた後、みそ煮に。久しぶりに作ったけれど、上出来。子どもたちにも大好評。
もう一品、汁物を添えたかったのだけど、挫折。