今日のベジタL

今週も大地の野菜セット(ベジタ)Lをとった。中身は


サニーレタス

大根(葉付き)半分

ほうれん草

小松菜

四葉きゅうり

ズッキーニ

甘長とうがらし

いんげん

長ねぎ(泥付き)

とうもろこし

トマト


毎週何が届くかわからなくて、なんだか福袋みたい(笑)。


みのりちゃんは「ハワイ種のパイナップル」。十分食べ頃の状態で届いたので、早速晩ごはんのあとに食べたのだけど、よく熟していて濃厚な風味。その名残で、翌朝になっても部屋中に甘酸っぱい香りが漂っている。


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晩ごはんは

残りごはんのソース味チャーハン(豚挽肉・タマネギ・トマト)

マカロニの梅和え

ズッキーニとトマトと豚挽肉とルッコラのパスタ

ニンニクで別にソテーしておいたズッキーニがとてもおいしかった。