ふつうの晩ごはん。
子どもたちの「外で食べたい」というリクエストにはこたえず、おうちでごはん。外食ばかりだと、身体に悪いしね。。。
今夜のメニュー
・鶏肉とシシトウの炒め物…今日のシシトウはアタリが全くなかった。めずらしい!
・カツオのたたき&スライスオニオンのポン酢かけ
・イカそうめん
・キムチ
・豆腐とナメコのみそ汁
内容が動物系のタンパク質に偏っているのは、夕方買い物にいったスーパーの安売りに、ついつい心を動かされてしまったせい。鶏もも肉5割引、イカ1杯150円、カツオ刺身用さく3割引(元々の値段も安かった!)などなど。
どれも消費期限ぎりぎりのものだから、安くなっているわけで、これは明日までおいておいて、なんてできそうになかったので、一気に食卓へ。
バイトから帰ってきたムスメが、食卓に並べられた晩ごはんを見て、今日は豪華だね、なんかあったの?だって。