パスタ2種類。

夕食は鶏肉と菜の花のパスタ。白と赤の2種類。

鶏肉を辰巳芳子さん流にじっくり焼き付ける。軽く塩胡椒。そこにタマネギを入れて炒める。白いものはここにオリーブオイルを足し、塩で味をととのえ、茹でたパスタと茹でた菜の花を入れて混ぜる。赤い方はトマトソースを足してパスタと菜の花を入れて混ぜる。超簡単。なのに、おいしい!!

味見をして思わず得意のセリフ「ワタシって天才かも〜」はいはい、誰もきいてません。