フグの唐揚げ。

昨日分にも書いたけれど、フグが残っていたので、今日は唐揚げにしてみた。塩・こしょうして小麦粉をまぶして揚げるだけ。ああ、それなのに、どうしてこんなにうまいんだ。そう、ワタシは天ぷらやフライや唐揚げなどの揚げ物が大好き。こんなに食べたら腹肉がやばいことになるとわかっていてもやめられない。

ほかには、長芋のゆず風味・なす漬け・キュウリとフグ皮の中華クラゲ風・水菜とフグ皮のポン酢和え・焼きボタンエビ。

昨日の余韻で、おいしい食卓！